J’ai grandi ici. Aux pieds de mon père en cuisine.
Des passages dus à des amoureux de leurs régions, m’ont appris à canaliser toutes ces idées d’ici et d’ailleurs, pour aboutir à ma cuisine.

Elle est française sans hésiter. Mais intimement cosmopolite.
Après de nombreux voyages, j’ai compris que la cuisine du terroir n’était pas une fatalité, mais la base de mon travail.

Salle à Manger

Bois, pierre, chaux sont les matériaux qui prédominent. Tons doux, formes épurées et chaleureuses sont l’ambiance qu’ils dégagent.

La salle à manger ouverte sur la nature et surplombée d’une charpente de bois blond, le petit salon cosy, rustique et chaleureux, le bar moderne et dépaysant, la terrasse dédiée à vos apéritifs estivaux…Nous essayons à travers cet environnement de vous transmettre ce qui nous est le plus cher, la convivialité et votre confort.