Menus

Les menus évoluent comme la carte, soit au rythme des saisons. De la Tentation à la Découverte Gourmande, nous essaierons de vous transmettre notre passion : le bien-manger.

Menu Tentation Saisonnière

Menu composé de deux entrées, un plat et un dessert élaboré selon la saison.
Le menu est proposé en accord avec les vins. (1 verre par plat, sauf pour le dessert), tous les jours de la semaine, sauf samedi soir, dimanche et jours fériés.


– 41 euros / 55 euros vins inclus (hors apéritif, eau et café) –

– Cette semaine –

Amusettes et broutilles /

Quasi de veau aux moules de Bouchot, dans l’esprit d’un vitello tonnato.  /

Merlan de ligne, confit d’oignons des  Cévennes, salsifis rôti, coques en marinière, bouillon de coquillages et amarante soufflé./

Suprême de pintade fermière, peau croustillante, noix et poire nashi, poireau grillé. /

Supplément Plateau de fromages  – choix  de 5 fromages -14 € /

Fruits de la passion, biscuit aux amandes, Arlettes caramélisées. /

Sucreries