Menus

Les menus évoluent au rythme des saisons. De la Tentation à la grande dégustation nous essaierons de vous transmettre notre passion : le bien-manger.

Menu Tentation Saisonnière

Servi les lundis – mardis – vendredis et samedis au déjeuner

Servi les lundis et Vendredis au diner

Amusettes et broutilles

Œuf en cuisson douce, Duxelles et bouillon de champignon blanc crémeux, ail frit.                                                                           

Truite saumonée cuite au sel, butternut au pralin de courge, potimarron monté au beurre noisette.

Caille farcie, club sandwich de cuisses, caviar d’aubergines et jus corsé.                                                 

Supplément Plateau de fromages choix  de 5 fromages 15€

Finger glacé à la mûre, amandes et chocolat.

Sucreries

43 € / forfait vins 16 €