Menus

Les menus évoluent comme la carte, soit au rythme des saisons. De la Tentation à la Découverte Gourmande, nous essaierons de vous transmettre notre passion : le bien-manger.

Menu Tentation Saisonnière

Menu composé de deux entrées, un plat et un dessert élaboré selon la saison.
Le menu est proposé en accord avec les vins. (1 verre par plat, sauf pour le dessert), tous les jours de la semaine, sauf samedi soir, dimanche et jours fériés.


– 41 euros / 55 euros vins inclus (hors apéritif, eau et café) –

Amusettes et broutilles. /

Thon affiné aux algues, salade de céleri et pistache, citron vert et huile de coriandre. /

Maquereau cuit à la flamme, chorizo Bellotta, tomate ananas confite et condiments, beurre fumé. /

Jarret de veau braisé, épinards et coulis de poivrons épicés, pequillos barbecue et gnocchi à la parisienne. /

Supplément Plateau de fromages                                                      – choix  de 5 fromages -14 € /

Tartelette à la quetsche, sorbet et compotée de quetsche, sablé aux amandes,  crème vanille, pistache et cœur coulant. /

Sucreries